クエン酸パウダー
2026-07-27
最終更新:2026-08-15
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夏と言えば梅干しですよね!(は?)
いえいえ、本当に暑い時期にこそ食べたくなるんですよ!
正確に言えば「クエン酸」が鍵!
梅干しの中にある「クエン酸」!
クエン酸が「主役」なのです。
そのクエン酸は…
・エネルギー代謝に関する研究:クエン酸と運動の関わりについて、研究が行われています。
・ミネラルとの関わり:カルシウムや鉄などとキレートを作ることが知られ、吸収との関係について研究されています(クエン酸鉄・クエン酸カルシウムなど)
・爽やかな酸味:暑い時期や食欲がない時にも食べやすい
・抗酸化・pH調整:食品添加物としても酸化防止や保存性向上に使われる
・組み合わせの研究:クエン酸+糖質(はちみつレモンなど)の組み合わせについても研究されている
ってことを含めてクエン酸をゴリ押ししてますが、梅干し酸っぱくて苦手な方も多いと思います。
ですから、別の切り口でクエン酸を取り入れてみませんか?
こちらなどいかがですか?
梅干しが苦手でも取り入れやすい粉末タイプをご紹介します。
白い粉クエン酸パウダーですよ〜
何かの食事に取り入れたり、「水」に溶かして飲んだりできます。
水に溶かして飲む場合は、商品の表示やメーカーの推奨量を確認してくださいね。
とても酸っぱいので、お好みで少量のはちみつやオリゴ糖を加えたりしてみてください〜
あと、個人的には「無糖炭酸水」に、クエン酸少々加えるだけの炭酸水もおすすめ!
甘くないレモンスカッシュになります(笑)
ですが、デメリットも…
・濃すぎると胃を刺激することがある。
・歯のエナメル質を傷める可能性があるので、濃いものを頻繁に飲むのは避ける。 飲んだ後は水やお茶を飲むか、しばらくしてから歯磨きをすると安心。
・空腹時に大量摂取すると胃が痛くなる人もいる。
ってところはご注意ください。
何でも食べ過ぎや飲み過ぎはいけません‼︎
ほどほどにですよ〜





